Ό,τι "παίζει"!

Το αγαπημένο στέκι όλων, επιστρέφει δυναμικά, με μία πρωτότυπη κίνηση για τους λάτρεις των burgers!

Έχοντας χρόνια τώρα, μία τελείως street food-good food λογική, ξεκινώντας από την Κυριακή 3 Μαρτίου, θα σας προσφέρουν κάποιες μέρες του μήνα, ζουμερά burgers δια χειρός Στέφανου Πορτοκαλίδη!

Ποιοτικά και επιλεγμένα κρέατα, σπιτικές σάλτσες, αφράτα ψωμάκια και ένα πάντρεμα περίτεχνων υλικών, θα ξετρελάνουν τον ουρανίσκο σας! Μια μέρα γεμάτη ευφάνταστες συνταγές, ζωντανά χρώματα, ξεσηκωτικές μυρωδιές και υπέροχες γεύσεις!

Και για να ξέρουμε τι τρώμε, παρακάτω θα βρείτε λίγες ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτές τις θερμιδικές... βόμβες:

Τα burgers, είναι ταυτισμένα με τις Αμερικάνικες διατροφικές συνήθειες, όπως και με την pop κουλτούρα. Αγαπήθηκαν γιατί είναι χορταστικά, νόστιμα και σχετικά οικονομικά. Οι πρώτες τους όμως καταβολές, ανιχνεύονται στη Μογγολία (!!!) του Τζένγκις Χαν, γιατί απ' ότι φαίνεται ήταν βολικό για τους στρατιώτες της Χρυσής Ορδής να τρώνε με το ένα χέρι και με το άλλο να ιππεύουν.

Στην Ελλάδα, το trend των burgers, έγινε γνωστό μέσα από τις μεγάλες αλυσίδες γρήγορης μαζικής εστίασης (fast food), σε μια μορφή όμως, που σήμερα μοιάζει εντελώς τυποποιημένη.

Με το πέρασμα των χρόνων, τα burgers μπήκαν στους καταλόγους πολλών εστιατορίων, ξέφυγαν από τη λογική της πλαστικούρας και πλέον μπορεί κανείς να τα βρει ακόμα και σε εξειδικευμένα food joints, αλλά και σε γκουρμέ μορφές που τη δεκαετία των 80s, φάνταζαν εξωπραγματικές!

Όσοι πιστοί στη φιλοσοφία των burgers λοιπόν, προσέλθετε στο SoHo αυτή την Κυριακή 3 Μαρτίου και μην ξεχνάτε...
KEEP CALM AND HAVE A BURGER

Δείτε παρακάτω το... "λαχταριστό" μενού: